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MI | 21.03 | 17:37
Gemüsecremesuppe (Bild: ORF)
Ein Blitzrezept für eine Gemüsecremesuppe
Zu einem herrlichen Frühling gehört leichtes, gesundes und gutes Essen. Diese Gemüsecremesuppe ist schnell gemacht und erfüllt alle Erwartungen.
Zutaten für eine Portion
1 Glas Milch (200 g)
1 Glas Wasser (200 g)
2 Hand voll (ca. 200 g) beliebiges Gemüse, frisch oder tiefgekühlt
Kräutersalz, Muskat, beliebige frische, Tiefkühl- oder getrocknete Kräuter
Evtl. Knoblauch
Zubereitung
Milch und Wasser aufkochen, restliche Zutaten hinzu fügen. Ca. 10 Minuten zugedeckt kochen,
pürieren.
ORF Logo Radio Tirol-Diätologin Angelika Kirchmaier wünscht guten Appetit!

Radio Tirol am Freitagvormittag, 20.5.11